小型面粉加工設備渣磨系統的流程

    小型面粉加工設備加工硬質小麥時，通常采用“先清粉，后入渣”的渣磨流程。該流程的主要特點就是清粉范圍較寬，一等高品質的粗粒提取率較高，入渣磨的物料質量較均勻一致，研磨周轉率低，適合加工硬度大的小麥。缺點就是清粉設備使用稍多，渣磨物料未精選，渣磨的作用沒有充分發揮。

    小型面粉加工設備加工軟質小麥時，可采用“先入渣。后清粉”的站流程，該流程的主要特點是充分發揮了渣磨系統的作用，清粉范圍稍窄，清粉機使用數量較少，適合加工軟質小麥。缺點是渣磨物料的質量不均勻，小型面粉機周轉率高，一等品質的粗粒提取率稍低。

    提取高質量面粉時，通常采用“先清粉，后入渣，再清粉”的渣磨系統，該流程的主要特點是不僅充分發揮了清粉系統的作用，而且充分挖掘渣磨系統的潛力，盡可能多提取一等品質的粗粒、粗粉，該工藝有能力提取數量較多的阿高精度面粉。缺點是清粉機使用臺數較多，操作管理要求稍高。渣磨平篩中分級篩的選配是根據平篩的流量、篩理物料的特性和達到制粉流程流量平衡的要求而決定的。